감의 떫은 맛은 tart 입니다. 그렇지만, '이 감은 떫다'는 => This persimmon is not quite ripen yet. 미국인들은 tart라는 직접적인 맛을 써서는 잘 안쓴다고 합니다. 주로 쓰는 맛은sweet, salty, bitter, savory, sour 라고 합니다.
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